Scopriamo insieme El Hierro.
El Hierro è l’isola più a Sud-Ovest delle Canarie, una vera e propria oasi naturale rimasta ancora intatta visto che è per ora esclusa dal turismo di massa.
Vi risiedono circa 10.000 persone e custodiscono questo gioiello dalle costruzioni che rovinerebbero questo incanto. Il loro è un rispetto quasi sacro per la terra che li ospita, tanto da arrivare a diventare la prima isola al mondo a vivere di sole ENRGIE PULITE E RINNOVABILI grazie all’impianto idroelettrico di Gorona del Viento.
L’Unesco infattti, l’ha già classificata come patrimonio della Biosfera.
Se si vuole fare un giro sull’isola il mese migliore è maggio, in questo mese infatti, la natura esprime tutta se stessa e i prezzi sono davvero molto vantaggiosi. Il modo migliore per visitarla tutta è in auto. Il rispetto della natura è la prima regola fondamentale per osservare l’isola, forse stando lì ti sentirai isolato rispetto al mondo ma al tempo stesso connesso, in quanto El Hierro dispone di WIFI gratis su tutto il territorio !
Ecco cosa devi assolutamente vedere al El Hierro
L’isola è molto piccola, la grandezza più o meno dell’Isola d’Elba, ma vanta di una varietà di specie animali davvero introvabili come ad esempio la Lucertola Gigante, una specie protetta per la quale è stato anche creato un centro di recupero.
I fondali marini di El Hierro sono stati definiti tra i più belli al mondo; in particolar modo le acque del villaggio di pescatori La Restiga che è davvero un luogo fantastico per i sub di tutto il mondo. Il mare dell’isola è adatto anche agli altri sport acquatici: surf, windsurf e kitesurf.
Altre attività praticabili nell’isola sono il trekking, mountain bike, arrampicata e speleologia.
La vita notturna dell’isola si svolge prevalentemente nella capitale Valverde.
Piatti tipici
Sono presenti bar di tapas, pizzerie e ristoranti, ma la vera perla dell’isola è sul Mirador de la Peña, dove c’è un bellissimo ristorante sulle rocce, realizzato dal grande architetto Cèsar Manrique. La vista è sul golfo.
Casa Juan è una sorta di istituzione dove mangiare pesce freschissimo e spendere poco.
Buona vacanza!!
